昭和30年以前に京都で寿司屋が営業するに当たり、客が米を持参したというが、そのことについて知りたい。 | レファレンス協同データベース回答の参考資料として、Wikipediaが使われるとは驚きました。 専門家の方からみても、Wikipediaは信頼できる資料だと…